〜鶏肉のオイスター炒め〜 １、材料（５人前） ①鶏もも肉：500g ②長ネギ：２本 ③椎茸：6個 ④塩こしょう：適量 ⑤ごま油：大さじ１と1/4杯 ⑥酒：大さじ１と1/4杯 ⑦砂糖：小さじ１と1/4杯 ⑧醤油：小さじ２と1/2杯 ⑨オイスターソース：大さじ２と1/2杯 ⑩おろしニ…