もりおか男児の日記

生活の味方になりたいです❗️

日持ち料理集

鶏肉のオイスター炒め

〜鶏肉のオイスター炒め〜 1、材料(5人前) ①鶏もも肉:500g ②長ネギ:2本 ③椎茸:6個 ④塩こしょう:適量 ⑤ごま油:大さじ1と1/4杯 ⑥酒:大さじ1と1/4杯 ⑦砂糖:小さじ1と1/4杯 ⑧醤油:小さじ2と1/2杯 ⑨オイスターソース:大さじ2と1/2杯 ⑩おろしニ…

鶏肉のガーリック焼き

〜鶏肉のガーリック焼き〜 ① 材料(5人前) 1、鶏むね肉:800g 2、塩コショウ:適量 3、バター:50g 4、料理酒:大さじ5 5、サラダ油:大さじ2 6、ニンニクチューブ:小さじ1 ② 作り方 1、鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。 2、保存袋に調味料(塩…

ラクラク回鍋肉

〜ラクラク回鍋肉〜 ① 材料(5人前) 1、豚バラ肉:350g 2、ピーマン:4個 3、キャベツ:4分の1 4、ごま油:大さじ1 5、料理酒:大さじ5 6、醤油:大さじ2 7、オイスターソース:大さじ2 8、テンメンジャン:大さじ2 9、ニンニクチューブ:大さじ1 ② 作り方 …

鶏肉のトマト煮込み

〜鶏肉のトマト煮込み〜 ① 材料(5人分) 1、鶏もも肉:250g 2、ぶなしめじ:1袋 3、玉ねぎ:1個 4、カットトマト:1缶 5、片栗粉:適量 6、バター:1個 7、豆乳:125cc 8、水:250cc 9、顆粒コンソメ:大さじ1 10、ケチャップ:大さじ5 ② 作り方 …

ナスのカレー風炒め

〜ナスのカレー風炒め〜 ① 材料(5人前) 1、ナス:4本 2、豚ひき肉:400g 3、玉ねぎ:1個 4、カレー粉:大さじ1 5、オイスターソース:大さじ2 6、ケチャップ:大さじ2 7、ニンニクチューブ:小さじ1 8、塩コショウ:適量 ② 作り方 1、玉ねぎ、ナスを食べ…

ジャガイモの豚肉巻き

〜ジャガイモの豚肉巻き〜 ① 材料(5人前) 1、ジャガイモ:5個 2、豚肉の薄切り:250g 3、塩コショウ:適量 4、片栗粉:適量 5、醤油:大さじ4 6、料理酒:大さじ4 7、砂糖:大さじ3 8、オイスターソース:大さじ2 ② 作り方 1、ジャガイモの皮を剥き、食べ…

キムチ肉じゃが

〜キムチ肉じゃが〜 ①、材料(5人前) 1玉ねぎ:2個 2人参:1本 3じゃがいも:3個 4豚肉:150g 5白滝:12個 6水:700cc 7酒:大さじ4 8醤油:大さじ4 9砂糖:大さじ3 10キムチの素:大さじ3 11ニンニクチューブ:大さじ2 ②、作り方 1、各野菜を食…